Nguyên Liệu
- 2 trái mướp đắng
- 2 quả trứng gà
- Dầu ăn,hạt nêm,tiêu,hành lá,hành tím,nước mắm,bột ngọt
Hướng dẫn cơ hội làm
-
Khổ qua rửa sạch sẽ,rồi sử dụng thìa nhằm múc không còn phần ruột ra rồi cắt trở nên lát mỏng tanh vừa vị.
-
Đập 2 ngược trứng gà vào tô, cho 1/2 thìa cafe phân tử nêm,½ muỗng cafe nước mắm,1 xíu bột ngọt và sử dụng đũa tấn công đều lên.
-
Cho 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn vào chảo rồi cho hành tím nhập phi vàng. Sau ê mang lại mướp đắng nhập xào chín, nêm nhập ½ muỗng cafe hạt nêm thìa cafe phân tử nêm.Tiếp bám theo mang lại trứng nhập hòn đảo đều cho tới Lúc trứng chín vàng thì tắt phòng bếp.
-
Thêm xài và hành lá cắt nhỏ mang lại thơm tho rồi thưởng thức nhé!